€ 8,90
Bottiglia da 75cl
Vino rosso
Cesena - FC
100% Terrano
Colore rosso vivace con riflessi violacei, profumo intenso che ricorda il melograno maturo
Sapore dolce, un po’ tannico, armonico
| Nome Completo | Dolceviola |
|
| Denominazione | Romagna DOC Cagnina Dolce | |
| Annata | 2018 | |
| Vitigno | 100% Terrano | |
| Gradazione Alcolica | 9,5% VOL | |
| Temperatura di servizio | 10°-12° C |
L’uva di Terrano, una volta raccolta e pigiata, viene lasciata macerare in fermentini di acciaio per 10 giorni.
Dopo questo periodo, una volta raggiunti gli 80g/l di residuo zuccherino, viene bloccata la fermentazione.
La Cagnina dolce Dolceviola è un vino dal colore rosso vivace con riflessi violacei.
Al profumo, molto intenso, ricorda il melograno maturo mentre al palato è dolce, un po tannico ma molto armonico.
Per le sue caratteristiche è un vino adatto ad abbinamenti con biscotti, pasticceria secca, pandoro e panettone.
E’ ottimo se gustato con le caldarroste
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