€ 11,90
Bottiglia da 75cl
Vino bianco
Cesena - FC
100% Chardonnay
Colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Profumo delicato, intenso, fruttato, con una nota di vaniglia
Sapore intenso, persistente, sapido e armonico
Riconoscimenti
| Nome Completo | Regina Carolina |
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| Denominazione | Rubicone Chardonnay IGP |
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| Annata | 2017 | |
| Vitigno | 100% Chardonnay | |
| Gradazione Alcolica | 12,5% VOL | |
| Temperatura di servizio | 10°-12° C |
L’uva di Chardonnay viene raccolta dai filari verso fine agosto per poi portarla in cantina e subito lavorata.
Dopo la pigiatura, comincia la fermentazione a temperatura controllata per 15-20 giorni, per poi effettuare l’affinamento in botti di acciaio per 4 mesi
Il nostro Chardonnay Regina Carolina è un vino color giallo paglierino con riflessi dorati.
Al naso ha un profumo delicato, intenso e fruttato con una nota di vaniglia, mentre al palato esplode con un sapore intenso e persistente, sapido e armonico.
E’ un vino che si sposa perfettamente con tutti i piatti a base di carni bianche, oppure un buon risotto con asparagi, pasta con melanzane o tortelli di zucca.
Si abbina perfettamente anche ad un piatto a base di crostacei.
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